第(3/3)页 赵朗边将背上的草在门外墙根处摊开,边问桂花婶:“婶子,酸菜缸又用完了?” 他之前买了二十个腌酸菜的缸,三天前用完了,后来又买了二十个,今天又完了? “如今我和小柱娘干顺手了,速度要比之前快不少。大郎,咱做这么多酸菜真能卖出去吗?” 赵朗家到处都是腌酸菜的坛子和缸,柴房已经堆满了,养兔子的那间房也堆满了,院子也被占了一半。 这么多酸菜真的能卖完吗? 赵朗点点头,“桂花婶,卖得出去,你放心腌,我明天会将酸菜坛带回来。” 桂花婶见他一点也不着急,便也只能说好。 傍晚,等院里的人离开后,赵朗将腌的第一坛酸菜搬出来,珍而重之的揭开了盖子。 盖子揭开的瞬间,一股浓郁的酸香味儿扑面而来。 赵朗举着油灯往坛里看了看,坛子周围并没有发泡。 他捞出一颗青菜,略微泛白的菜帮子和金黄的菜叶在油灯下很是好看。 他用手掐了掐,酸菜韧性很足,并没有粘稠样。 他撕下一块放进嘴里,酸味伴随着丝丝辣味和咸味传遍口腔,让赵朗不自觉的眯了眯眼。 他心中大喜。 酸菜腌制成功了! 天香居开始卖酸菜鱼后他去吃过一次,虽然鱼很新鲜,但那酸菜总是差了点味儿的同时还多了股苦涩味。 不仅如此,颜色也灰扑扑的,一点也不晶亮。 这让酸菜鱼这道菜的味道和颜值都差了很多,导致这道菜在刚开始的大火后热度又很快降了下来。 可他的酸菜不仅没有苦涩味,反而味道还远超其他的酸菜,而且他的酸菜卖相也很不错,让人一看就有食欲。 他本来就对这批酸菜很有信心,见到成品后,信心更足了。 第(3/3)页